Начин на приготвяне
В голяма купа се смесват бакпулверът, царевичното и бялото брашно и се пресяват, после се добавят подправките и се разбърква.
След това в средата изливате киселото мляко и олиото, отново се разбърква и докато се бърка, се добавя яйцето.
След това се добавя кашкавалът и сиреното (аз лично ги предпочитам настъргани, но може и на кубчета или бучки, на който както му харесва).
Сместа за соленките със сирене, която се получава, е подобна като консистенция като тази за кекс.
В голяма плоска тава се слага хартия за печене и с помощта на лъжица се нареждат соленките с подправки.
Пекат се за око 20-30 мин в предварително загрята фурна на 190 градуса.
Вкусни царевични соленки!
