Ezine.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Скумрия в хартия с ароматно масло

Скумрия в хартия с ароматно масло

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Скумрия в хартия с ароматно масло1 / 2
02/12/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3
"Поздравяваме всички почитатели на рибните деликатеси с тази рецепта за скумрия в хартия с ароматно масло"

Необходими Продукти

  • скумрия - 500 г
  • лук - 2 глави
  • магданоз - 1 с.л., наситен
  • естрагон - 1 с.л.
  • лимони - 1 бр.
  • масло - 100 г
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме, измиваме и подсушаваме рибата.

Размекнатото масло разбъркваме с магданоза и естрагона и подправяме със сол, черен пипер и индийско орехче.

Поръсваме скумрията с лимонов сок и я пълним с овкусеното масло.

Завиваме рибата в хартия за печене и я печем в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Сервираме с картофена салата.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: