Начин на приготвяне
Загрейте мазнината в голяма тенджерка и запържете равномерно бутчетата и крилцата. Извадете ги и запържете ситно настърганите лук, морков и скълцания чесън.
Докато се задушават пасирайте консервата домати направо в кутията. Долейте я към омекналите зеленчуци. Щом заври, добавете обелените нарязани картофи, дафиновите листа и върнете пилешкото.
Оставете манджата с пилешко месо да къкри, докато омекнат напълно картофите и месото. Накрая добавете сол и черен пипер на вкус. Поръсете с накълцан пресен магданоз манджата с пиле и зеленчуци.
Тази лесна манджа с пилешко е много апетитно селско ястие!
Коментари