Постна питка с късмети

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k
3k
50
10k
Постна питка с късмети1 / 3
24/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Сготви40 мин.
Общо70 мин.
Порции1 бр.
"Постна, постна - ама вкусна, че и с късмети"

Необходими Продукти

  • брашно - 3 ч.ч.
  • мая - 1 с.л. суха, равна или 1/2 кубче прясна
  • сол - 1/2 с.л.
  • захар - 1/4 ч.л.
  • вода - хладка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете хубаво солта, захарта и маята в чаша с хладка вода. В дълбока купа пресейте 2.ч.ч. от брашното, добавете сместа с маята. Добавяйте на порции от 3 ч.ч. брашно и замесете средно меко тесто.

Оставете го да втаса на топло, покрито с кърпа - трябва да увеличи 2-3 пъти обема си. От втасалото тесто оформете еднакви топки и ги нареждайте в намазнена тава. В топките сложете късмети, увити внимателно във фолио и паричка.

Сложете питката с късмети да се изпече в умерено силна загряна фурна до готовност. Готовата питка увийте в кърпа.

Рейтинг

5 13
4 10
3 7
2 2
1 0
Дай твоята оценка: