Начин на приготвяне
Накиснете боба от вечерта, а на следващия ден го сварете с малко сол и олио.
Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и също ги сварете.
Смесете отцедените боб и картофи. Объркайте ги със сместа от майонезата, сметаната, сол и черен пипер на вкус.
Поднесете в чинии, поръсена с малко червен пипер и накълцан лук.