Начин на приготвяне
Сложете вода да кипне и бланширайте къпините във врящата вода за 2 минути.
Отцедете ги добре и ги претрийте през сито.
Прибавете към сока захарта, 2 ч.ч. вода и сложете сока да кипне на котлона.
Отстранете го от огъня и го оставете да се охлади.
Може още горещ да го разлеете в бутилки и да ги затворите.
Съхранявайте на хладно.
