Начин на приготвяне
Разбийте яйцата, добавете захарта, брашното и сметаната и бийте до получаване на еднородна смес.
Сложете крема да се сгъсти на водна баня, като го бъркате.
По желание добавете аромат ванилия.
Оставете готовия крем да се охлади и го разбъркайте с предварително разбитото масло.
Отново разбийте с миксер и объркайте с предварително разтворения и разтопен желатин.
Разсипете в подходящи купички и оставете в хладилник за 3-4 часа, преди да поднесете.
По желание гарнирайте обърнатия в чиния крем с плодове по избор.
Коментари