Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пикантна супа с царевица

Пикантна супа с царевица

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Пикантна супа с царевица1 / 2
01/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • царевица - 350 г от консерва
  • маргарин - 100 г
  • лук - 1 глава
  • домати - 1 бр.
  • люти чушки - на вкус
  • зелени чушки - 1 бр.
  • бульон - 1/2 - 1 л
  • прясно мляко - 250 мл пилешки
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол
  • черен пипер
  • олио - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока тенджера запържваме наситнените лук и люта чушка в сгорещеното олио до омекване.

Доливаме млякото и бульона и прибавяме нарязаната на ситно зелена чушка, изчакваме да заври и намаляваме котлона на половина.

Добавяме царевицата и ситно нарязания домат, подправяме със сол и черен пипер и оставяме да къкри за 20 минути.

Сервираме поръсена със ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: