Начин на приготвяне
Нарязваме почистените гъби на средни парчета.
Сгорещяваме маслото и в него задушаваме гъбите за кратко, изчакваме водата им да започне да се изпарява и прибавяме виното.
Готвим докато гъбите започнат да се запържват и да станат златисти.
Овкусяваме със сол, черен пипер и стрък мащерка.
