Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Кестенова крем супа

Кестенова крем супа

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Кестенова крем супа2 / 2
05/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Казват, че есента мирише на кестени!"

Необходими Продукти

  • кестени - 500 г
  • лук - 1 глава
  • селъри - 1 стрък
  • моркови - 1 бр
  • олио - 2 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • пилешки бульон - 500 мл
  • черен пипер
  • сол
  • заквасена сметана - за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загряваме олиото и в него запържваме нарязаните на ситно лук, морков и целина, добавяме брашното и разбъркваме.

Сипваме бульона и прибавяме сварените и обелени кестени, варим 10 минути.

Пасираме всичко и овкусяваме със сол и пипер.

Сервираме всяка порция с по 1 с.л. заквасена сметана.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: