Начин на приготвяне
Пържим месото в разтопеното масло и прибавяме половината от лука, нарязан на ситно, и бадемите, доливаме 1 ч.ч. вряща вода, посоляваме на вкус и оставяме да се свари на тих огън.
Сготвеното месо вадим от соса и към него добавяме маслините, фасула, бамята и останалия лук, нарязан на полумесец.
Готвим соса, докато лукът и фасулът поомекнат и сосът се сгъсти, добавяме ментата и месото, затопляме го и сервираме.
