Мини шницели от пилешко месо

27/09/2011
Приготвяне15 мин.
Готвене15 мин.
Общо30 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо5 984
  • Преглеждания за месеца43
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.7 от 5

Необходими Съставки

  • пилешко месо - 2 броя гърди, сварени
  • яйца - 2 броя
  • брашно - около 200 г
  • бира - 3/4 ч.ч
  • риган - 1 ч.л.
  • соев сос - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилешките гърди на средно тънки филета с диаметър около 5 см. Разбийте жълтъците с бирата, брашното, соевия сос и подправките, а белтъците разбийте отделно с щипка сол на пухкав сняг.

Объркайте белтъците към останалата панировка. Оваляйте пилешките парчета в сместа. Сгорещете мазнина и изпържете шницелите равномерно до приятен загар. Поднесете с гарнитура от зеленчуци.

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар