Начин на приготвяне
Обелваме и срязваме кренвиршите на две.
В купа разбиваме двата жълтъка, прибавяме брашното, олиото и сол, разбиваме и сипваме бирата.
Получаваме каша, към която прибавяме предварително разбития на сняг белтък.
Потапяме кренвиршите в тази смес и ги пържим в сгорещено олио.