Начин на приготвяне
В 1 ½ ч.ч. кипяща вода разтваряме захарта, а след това прибавяме предварително накиснатия в студена вода желатин, бъркаме докато се разтвори.
Сваляме от котлона и към сиропа прибавяме виното, лимоновия сок и ванилията (по желание).
Разбъркваме, наливаме в подходящи купички и оставяме в хладилника да се желира.
Гарнираме желето с разбита със захар сметана и зърна бяло грозде. Поднасяме с бисквити.
