Начин на приготвяне
Маргаринът, захарта и яйцата се разбъркват. Към брашното добавяме бакпулвера и смесваме с подправките и счуканите бадеми. На края добавяме и нарязаните на кубчета ябълки.
Печем в умерена фурна около 50 мин. След като кексът изстине, го изваждаме от формата и го украсяваме с плодово-маслен крем.
За този кекс с ябълков крем ябълките могат да бъдат заменени с череши, чиито костилки са извадени предварително.
