Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Какаов кекс с яйца

Какаов кекс с яйца

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Какаов кекс с яйца1 / 3
31/05/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
10-12 парчета
"Топъл, топъл кекс, който нямаме търпение да ви поднесем с кафето!"

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • захар - чаша и половина
  • олио - 6 с.л.
  • брашно - общо 3 ч. чаши
  • какао - количество по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме белтъците и жълтъците в две отделни купи. Изсипваме 3/4 чаша захар в едната купа и още толкова в другата (общо чаша и половина).

Разбиваме белтъците до получаване на плътен крем. След това разбиваме и жълтъците. Смесваме всичко в една купа и го бъркаме с дървена лъжица. Пресипваме 1 чаша брашно през сито и разбъркваме.

Сипваме към сместа 2 ч.л. вода и толкова олио. След всяка чаша брашно сипваме вода и олио три пъти. Накрая разбъркваме хубаво.

Изсипваме сместа във формата за печене, но оставяме малко в купата. Прибавяме какао и бъркаме. Отново разбъркваме всичко и го слагаме да се пече в предварително загрята фурна. Печем го на фурна, на 180 градуса докато бухне.

Рейтинг

4.7
511
43
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Озадачена
Озадачена
Какаов кекс май не е, само с това малко количество какао. А пък и мляко няма, набухвател няма..... Може да се замени водата с мляко ???? :/
04.07.2015 19:10
Zornica
Zornica
много хубав кекс!
22.12.2012 11:55
1
Бойка
Бойка
не се слага мляко
21.12.2012 16:56
Дико
Дико
явно няма мляко, а 2 ч.л. вода и толкова олио, както пише прибавени 3 пъти - това значи 6 ч.л. вода и 6 ч.л. олио
06.06.2012 18:09
Стоева
Стоева
Къде е млякото?
06.06.2012 16:23
1