Сироп от бъз

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1125k
Сироп от бъз1 / 5
09/05/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Готвене
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
2
"В края на пролетта и началото на лятото е най-подходящото време за приготвяне на сироп от бъз, а това е нашата любима изпитана рецепта"

Необходими Продукти

  • бъз - 30 броя съцветия
  • захар - 1 кг.
  • вода студена - 1 литър
  • лимонтузу - 20 гр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Съцветията, добре измити се заливат с водата и киснат в нея 24 часа. Прецедете течността, прибавете захарта и лимонтузуто.

Течността се разбърква до пълното разтваряне на захарта.

Налейте сиропа в бутилки, добре измити и изсушени в топла фурна. За да е по-траен, може да го стерилизирате 15 минути.

Сервирайте го разреден с обикновена или газирана вода.

Много приятен е, ако в момента на поднасянето се смеси с малинов или вишнев сироп.

Рейтинг

4.6
512
43
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Боряна Атанасова
Боряна Атанасова
За мен лимонената киселина е много и сложих само едно пакетче-10грама. Като си го разреждам слагам ягодов или малинов сироп или ментов. Става супер.
25.06.2022 14:41
4
Анонимен
Анонимен
А защо не трябва да кипва?
06.06.2021 09:04
Чародейката
Чародейката
Готовият сок (концентрат) в какво съотношение се разрежда с вода?
15.05.2021 21:47
5
Потребител#214614
Потребител#214614
Във рецептата има твърде много лимонтузу .
Добавих 20 грама и аромата на бъзовите цветчета се загуби !
02.06.2018 23:41
2
3
Веселина Добрева
Веселина Добрева
Вари ли се сиропа със захарта и лимонтозуто и колко време?
25.05.2018 10:56
4
7
Албена Асенова
Албена Асенова
Много аромат и свежест събран в малките бели цветчета.
11.05.2016 22:53
9
4