Начин на приготвяне
Изсъхналият козунак се нарязва на еднакви филийки с дебелина 1 см. Разбиват се яйцата с прясното мляко.
Филийките се намазват със сладко по избор и се слепват две по две. Потапят се в яйчно-млечната смес и се пържат в сгорещеното олио от двете страни.
Ако нямате достатъчно време, може да подредите филийките в йенска тенджера и да ги залеете със сместа. Пекат се до готовност на 180 градуса.
