Начин на приготвяне
Изпичаме картофите във фурна, без да ги белим, при 200 градуса.
Изваждаме ги и режем отгоре капаче.
Изваждаме вътрешността, намачкваме я на пюре с маслото и прибавяме нарязаните на парченца шунка, гъби и настъргания кашкавал.
Разбъркваме и пълним картофите, паставяме капачето.
Печем още 10 минути във фурната.
