Начин на приготвяне
Портокаловият сок се загрява на бавен огън при непрекъснато бъркане, така че почти да кипне, но не се оставя да закипи. При непрекъснато бъркане се добавя ликьорът. Сваля се от котлона.
Половинката лимон се изстисква и сокът се добавя към горещата смес.
В две загряти предварително огнеупорни чаши се разпределя коктейлът и се поднася в компанията на по две сушени кайсии на порция, сложени в много малки чинийки.
