Начин на приготвяне
Маслото се разтопява, след което се охлажда до стайна температура.
Белият шоколад се натрошава на ситно или се настъргва на едро.
Яйцата се разбиват със солта, захарта и ванилията до бяло. Добавя се по малко маслото при непрекъснато бъркане.
Добавя се брашното с бакпулвера и се разбърква.
Към сместа за Блонди се добавят стафидите и шоколадът.
В тавичка, постлана с хартия за печене, така че ръбовете ѝ да стърчат над ръбовете на тавата, се излива тестото за брауни и се заглажда.
Пече се 40 минути на 180 градуса.
Вади се от фурната, вади се от тавата заедно с хартията и се оставя да се охлади.
Блондис със стафиди се режат на квадрати и се сервира.
