Начин на приготвяне
Всичко се нарязва на много ситно. Лукът, чушките и колбасът се запържват.
Добавят се настърганите домати, оризът, червеният пипер и 3 ч.ч.вода. Оставя се да поври малко и се прибавят чесъна и подправките.
Ври 20 минути на тих огън.