Начин на приготвяне
Колбасът се нарязва на лентички, кашкавалът – на кубчета, червения лук – на тънки пръстенчета, а краставичките – на ивици. Картофите се нарязват на кубчета.
Майонезата се разбива на пяна със сметаната, оцета и се подправя със сол и смления бял пипер.
Съставките се слагат в дълбока купа, добавят се нарязания на дребно пресен лук и по - едро нарязаният магданоз. Заливат се със соса и се разбъркват.
Картофената салата се оставя да престои 15 мин. след което се поднася украсена по желание.
