Начин на приготвяне
Затоплете добре млякото и го излейте върху натрошения на трохи хляб. Разбъркайте 6 яйца и сложете спанака, накълцан на ситно. Размачкайте яйчената смес заедно с хляба. Подправете всичко това на вкус и изсипете в намазнена тава.
Печете във форма, намазана с масло или олио. Наситнете отгоре сиренето върху всичко това. Пече се на 180-200 градуса за около тридесет и пет минути.
Последните 15 минути залейте ястието с полива, приготвен от яйца, млякото и нишестето. Щом се запече, ястието е готово. Поднесете поръсено с кашкавал и с кисело мляко.
Коментари