Начин на приготвяне
Гаудата се изважда на стайна температура за 2 часа. Така се отпуска и става по-пластична. Във всеки слайс се поставя по 1 ч.л. майонеза и се завива руло.
То се срязва на три части и всяка от тях се пробожда с клечка за зъби. Подрежда се в поднос и се сервира. Така получените хапки могат да се съчетаят с бяло вино.
