Начин на приготвяне
Чушките се изчистват от семките и се нарязват. Чушлетата им се отрязват опашките.
Чесънът се изчиства. Всичко се смила през машинка за месо. Олиото се загрява до толкова, че като се пусне коричка хляб, да стане златиста.
Зеленчуците се смесват и се заливат с олиото горещо. Остава се 1-2 часа да престои да изстине. При консумация разядката от чушки се поръсва със смлени орехи.
Пикантната разядка поднасяме със здравословен хляб.
Не пропускайте да се сгреете с Чеснова разядка със смлени орехи.
