Начин на приготвяне
В тенджерка се загрява кокосовото масло. Добавят се ябълките и се разбъркват.
Щом поомекнат се слага и оризовият грис. Долива се млякото и се бърка старателно и непрестанно, тъй като има опасност да загори.
Влагат се медът и брашното от рожков, като бъркането продължава.
Щом сместа се сгъсти, тенджерката се отдръпва от огъня. Разпределя се в купички и се поръсва с канела, след което се поднася.
