Начин на приготвяне
Водата се оставя да заври и след това в нея се изсипва грисът заедно със зехтина. Бърка се енергично, за да не загори. Щом грисът се свари, се отдръпва от огъня.
Смесва се с майонезата, лимоновия сок, накълцания копър и счукания чесън. Посолява се на вкус и се разбърква. По желание, преди да се поднесе, може да се украси с черни маслини.
