Начин на приготвяне
Изсипете в сгорещеното мляко гриса и го варете 10-12 мин., след което добавете разбитите с пудрата захар яйца, стафидите и бадемите и разбъркайте.
Разтворете кристалната захар на водна баня с 4 с.л. вода, докато се получи леко кафяв карамел, облейте с него стените на форма за печене и след 2-3 мин. изсипете сместа с гриса.
Изпечете в умерена фурна на водна баня сладкиша за 20-25 мин. и след като изстине, го обърнете в голяма чиния.
По желание поръсете с още ядки и топинг.
