Начин на приготвяне
Кимионът, лютият червен пипер, солта, чесънът, белият и черният пипер и магданозът се смесват.
Зеленчуците се измиват с помощта на четка. Нарязват се на много тънки кръгчета. Слагат се в найлонов плик и се добавя зехтинът.
Пликът се затваря и се разтърсва внимателно, за да може всяко парченце да се покрие с капчици зехтин, без да се счупи.
Зеленчуците се редят в тава, постлана с хартия за печене и се поръсват със сместа от подправките.
Пекат се 25 минути на 175 градуса. Вадят се върху салфетки и след като изстинат, се слагат в хартиени пакети.
