Начин на приготвяне
Оризът се сварява до омекване, аспержите се варят 3 минути, потапят се в ледено студена вода и се нарязват на ситно.
Чушките се пекат, обелват се и се нарязват на много ситни ивици.
В купа за салата се смесват оризът, аспержите, чушките, йогуртът, солта и черният пипер. Всичко се разбърква и се сервира веднага.
