Начин на приготвяне
Доматите, краставичките и чушките се режат на лентички. Лукът се реже на шайби.
Всичко се смесва, добавя се сол. Оризът се сварява, охлажда се и се смесва с останалите продукти.
Зелената салата се разделя на листа и с тях се покрива купа за салата.
Сместа с ориза се изсипва в купата. Салатата се полива с майонеза и се поръсва с настърган кашкавал.