Начин на приготвяне
Сварете броколите в подсолена вода, но без да ги преварявате, а да останат леко хрупкави.
Отцедете ги и загрейте зехтина в плитка тава. Разбъркайте вътре галетата. Когато леко се запържи, долейте лимоновия сок. Оставете да кипне и поръсете с половината от нарязаните ситно магданоз и копър.
Добавете розичките броколи и внимателно разбъркайте с дървена лъжица. Поднесете броколите топли и поръсени с още магданоз и копър.
Коментари