Начин на приготвяне
Сварете пастата. Загрейте 2 с.л. от зехтина и задушете резенето, лютата чушка и чесъна.
След 5 минути добавете рачешкото месо, увеличете котлона и сипете вермута. Кипнете за 1-2 минути и махнете от котлона.
Добавете оставащия зехтин и лимоновия сок, овкусете със сол. Смесете пастата със соса, добавете магданоза и сервирайте.