Начин на приготвяне
Изварата се смесва с кайсиевия конфитюр и се разбърква. По малко се добавя минералната вода и сместа се разбърква много добре.
Прасковите се разрязват на две, костилките се махат и плодовете се режат на резенчета или се смилат на пюре.
Лимоновият сок се смесва с меда. Ментата се накъсва на листенца и се смесва с меда.
Добавят се резенчета праскови и сместа се оставя за 10 минути.
В купички се слага слой извара, слой праскови, като отгоре се оставят праскови. Сервира се веднага.
