Начин на приготвяне
Поръсете крушите с лимоновия сок, за да не потъмнеят. Сложете ги в голяма тенджера и ги залейте с виното и малко вода.
Добавете канелата и захарта и варете за 15-20 минути.
Извадете крушите и ги охладете. Върнете сиропа на котлона и го варете, докато се редуцира.
Сервирайте крушите в ароматния сироп.
