Начин на приготвяне
Разбийте маслото с двата вида захар. Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате непрекъснато. Пресейте брашното с какаото и содата, след това смесете с маслената част.
Добавете киселото мляко и разбъркайте добре. Намазнете форма за печене и изсипете смесат. Изпечете в загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути. Охладете.
За глазурата: пресейте пудрата захар с какаото, смесете с разтопеното масло и 2 с.л. вряща вода. Ако е необходимо сипете още малко вода.
Разбъркайте добре и залейте тортата с получената глазура. По желание украсете със стърготини от черен шоколад или направете надпис със сметана.
