Начин на приготвяне
Стафидите се заливат с вряла вода и се оставят за 15 минути, след което се отцеждат. Заливат се с ром и се оставят за 3 часа.
Сладоледът се оставя леко да се отпусне на стайна температура, добавят се стафидите, разбърква се и се разпределя в шест купички. Купичките се оставят във фризера за 30 минути.
Върху всяка чиния се слагат по три бишкоти. Купичките със сладолед се топват в гореща вода, след което се обръщат върху бишкотите. Сервира се веднага.