Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Колбаси»Глазирана шунка с кайсии

Глазирана шунка с кайсии

MarianeMariane
Джедай
202169
Глазирана шунка с кайсии2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • шунка - 600 г
  • масло - 50 г
  • кайсии - 5 - 6 пресни или консервирани
  • захар - 60 г кафява
  • горчица - 1 с.л. френска
  • вермут - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете маслото в плитък съд и го загрейте в микровълновата на пълна мощ за около половин минута. Добавете обелените и нарязани на парчета кайсии и гответе за още минути и половина. Разбъркайте горчицата със захарта, добавете към останалите продукти и пуснете да се готвят за още 1 минути.

Нарежете шунката на четири парчета и ги сложете в получения сос. Гответе за 1 1/2 -2 минути на пълна мощ, след което ги извадете от глазурата и ги запечете под предварително загрят грил за 2-3 минути. Поднесете ги обилно залети със сос и гарнитура по избор.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: