Начин на приготвяне
Овкусете рибните филета със сол и черен пипер. Загрейте зехтина и запържете рибата за 2-3 минути с кожата надолу.
Прехвърлете в огнеупорна тава, застлана с хартия за печене. Отстрани подредете срязаните на две домати, маслините и кедровите ядки (които може да замените с орехи).
Печете ястието около 15 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути и поднесете със свежа зелена салата. Преди поднасяне поръсете всяка порция с малко зехтин и пресен босилек.
