Бланманже с ягоди

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Бланманже с ягоди1 / 2
25/04/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
20 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • сметана - 500 г
  • вода - 500 мл
  • желатин - 20 г
  • яйца - 3 бр. жълтъци
  • пудра захар - 1 и 1/2 ч.ч.
  • ванилия - 1 бр.
  • ягоди - 400 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Желатинът се залива с водата и щом набъбне, се загрява на водна баня, за да се разтвори. Жълтъците се разбиват с пудрата захар, добавя се сметаната и ванилията.

Ягодите се нарязват и се разпределят в купички, като се пълнят до една трета. Желатинът се добавя към сместа с жълтъците и се излива върху ягодите. Оставя се за 4 часа в хладилника.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: