Начин на приготвяне
Ягодите се почистват и се режат на четвъртинки. В загрят сух тиган се пекат овесените ядки при непрекъснато бъркане за 5 минути на среден огън.
Добавят се лешниците и медът и при непрекъснато бъркане сместа се карамелизира. Оставя се да поизстине, като периодично се разбърква.
Оформя се десертът, като в чаши се слага слой карамелизирани ядки, слой извара, слой ягоди. Сервира се веднага.
