Начин на приготвяне
От брашното, маята, предварително размита в малко хладка вода, млякото и солта се замесва тесто, което се оставя да бухне. След това се прибавят яйцата и половината захар.
Тестото се омесва отново и се оставя да бухне повторно, след това оформят отделни топки и се нареждат в намаслена тава.
Хлебчетата се пекат в средно силна фурна около 30 минути, изважда се, намазва се с маслото, поръсва се с останалата захар и малко сусам и се допича при умерена температура.
