ezine.bg»Рецепти»Салати»Свежа салата със спанак, киноа и орехи

Свежа салата със спанак, киноа и орехи

MarianeMariane
Джедай
202125254
Свежа салата със спанак, киноа и орехи
05/04/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • спанак - 500 г свеж
  • киноа - 1 ч.чаша (суха)
  • орехи - 1/2 ч.чаша накълцани на едро
  • зехтин - 2 с.л. качествен
  • лимони - 1 с.л. сок
  • сол - 1 щипка
  • чесън - 1 скилидка
  • чери домати - 1 ч.ч.
  • пармезан - 1/2 чаша прясно настърган
  • нар - шепа зрънца
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изплакнете много добре киноата под студена вода и я добавете към 2 ч.ч. вряща вода. Покрийте съда и оставете да къкри 15 минути на тих огън. Щом поомекне, свалете от огъня и оставете да се охлади

Нарежете на ленти добре почистените спаначени листа. Смесете зехтина, лимоновия сок, солта и пресования чесън и разбийте добре.

Прехвърлете киноата в дълбок съд, добавете спанака, натрошените орехови ядки, нарязаните на половинки чери домати и залейте със зехтин.

Разбъркайте добре и поръсете с настърган Пармезан. Поднесете салатата топла или студена.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: