Начин на приготвяне
Предварително загрейте фурната на 200 градуса. Смесете сиренето (кашкавала), трохите хляб, чесъна, джоджена, магданоза, 2 с.л. зехтин и ги пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер.
Върху голяма тава сложете намазнена хартия за печене, където да подредите напълнените с помощта на лъжица гъби.
Всяка гъба се ръси с малко зехтин и тавата се слага за 25 минути във фурната. Изпечените гъби се вадят и върху всяка се поставя по едно парче кашкавал. Връща се тавата и печете пълнените гъби до златисто.
Коментари