Начин на приготвяне
Целината се обелва и се реже на парченца. Слага се в тенджера и се залива с вряла вода така, че да покрива целината и отгоре да остават 2 сантиметра.
Вари се до омекване и се пасира. Добавя се соевото мляко. След това се добавят солта и белият пипер.
Супата се загрява, без да кипва. Сваля се от котлона. Празът се нарязва на колелца и се слага в супата.
