Начин на приготвяне
Разтворете водата в 150 мл вода, добавете нарязаните праскови, кипнете сместа и варете около 10 минути. Оставете настрана да се охлади.
След това я пасирате. Добавете лимоновия сок и замразете сорбето във фризер за 1 час.
След това го извадете и разбийте с вилица. Разбийте белтъка със солта и внимателно смесете със сорбето. Върнете във фризера, за да се замрази.
