Начин на приготвяне
Грахът се смила фино. Залива се с 600 милилитра топла вода и се добавя половината зехтин.
Добавя се солта и се забърква тесто. Излива се в тава, намазана с мазнина и се оставя за 10 минути на топло.
Пече се 15 минути на 200 градуса, докато стане тъмнокафяво. Реже се на квадрати и се сервира горещо.