Начин на приготвяне
Брашното се пресява със солта и содата. Постепенно се прибавя изстуденото масло, яйцето, прясното мляко и сладкото. Получава се меко тесто, от което се гребе с лъжица и се пуска в загретия сироп.
Сиропът се получава, като се смесят продуктите за него и получената смес се кипне на умерен огън.
Кнедлите се варят 15 минути на тип огън под похлупак, като съдът не се отваря. Сервират се горещи с топки ванилов сладолед или сметана.
