Начин на приготвяне
Добре се разбиват жълтъците със захарта и настърганата лимонова кора. Счукайте лешниците и ги разбийте с 1 белтък, след което добавете към жълтъците.
Добавете брашното, солта, останалите разбити на сняг белтъци и финално добавете маслото.
Сипете сместа в малки и намазнени форми и ги изпечете до готовност.
